東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる「Premium DEER 安芸高田鹿」がシューマイになって登場！ プロテインの原料であるホエイを鹿ひき肉に混ぜ込み、高タンパクで食べ応えのある栄養満点の一品に仕上げました。シャキッとしたれんこんがアクセント！ ジューシーな「ホエイ鹿肉シューマイ」は夕食の一皿はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。 また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおススメです。 ーホエイとは？ー ヨーグルトの上澄みの水分のことで、乳清とも言います。「飲む点滴」と呼ばれるほど、たんぱく質・ビタミン・カルシウム・ミネラルなどのあらゆる栄養素が含まれています。 ◎本商品は、アスリートでも安心して食べることができる無添加の中華料理を提供する「アスリート中華ダイニング YI-CHANG」（ https://www.gisho.co.jp/ ）と「Premium DEER 安芸高田鹿」（ https://premium-deer.jp/ ）によるコラボレーション商品です。 －－－－－－－－－－ 【調理方法】 ＜蒸しの場合＞ 蒸気の上がった蒸し器に冷凍状態の鹿肉シューマイを入れ、中火～強火で15分間蒸す。 ＜焼きの場合＞ ①フライパンに油（大さじ1）を入れ、冷凍状態の鹿肉シューマイを少し離して並べる。 ②シューマイが3分の1ほどひたる程度の水を入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。 ③水分がなくなったら中火にし、フタをあけ、サラダ油もしくはゴマ油をたらし、焼き色がつくまで焼く。 －－－－－－－－－－ - こちらの商品は冷凍でのお届けとなります - 【ホエイ鹿肉シューマイ】 ■原材料名／鹿ひき肉（安芸高田市産）、蓮根、玉ねぎ、長ネギ、豚脂、ズワイガニ、シューマイの皮（小麦粉・澱粉）、ホエイ、生姜、醤油、塩、胡椒、片栗粉 ■内容量／10個（300g） ■賞味期限／商品に記載（加工から1年） ■保存方法／－18℃以下で冷凍保存 ■販売元／株式会社GISHO https://www.gisho.co.jp/ －－－－－－－－－－ 【発送について】 ご購入日(ご入金確定日)より1週間前後と少し長めに設けさせて頂いております。 できる限り早い対応を心がけておりますが、少しお待たせしてしまうことがありますことをご了承いただけると幸いです。 【発送方法】 「ホエイ鹿肉シューマイ」はヤマト運輸のクール便（冷凍）での配送となります。エリアごとに配送料が異なります。 また、「ホエイ鹿肉シューマイ」「食べるイヌ用プロテイン」以外の商品もご購入いただきました場合は、別口でのご配送となります。ご了承くださいませ。 ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ※離島の発送は対応しておりません。