美しい山々に囲まれた自然豊かな広島県安芸高田市。 そんな安芸高田市の天然の植物を食べてすくすくと育ったブランド鹿「Premium DEER 安芸高田鹿」は、旨味と甘味が強く感じられ、肉質も柔らかくジューシー！ 熟練のハンター兼加工師によるスピーディーな下処理により、ジビエの風味は残しつつも、臭みは感じることは少ないです。 今回は、和洋中さまざまな料理にアレンジできる、鹿モモと鹿スネをミックスしたミンチをご用意しました。 調理例） ハンバーグ、ガパオ、キーマカレー、ミートボール、麻婆豆腐、ミートソース etc... 東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる「Premium DEER 安芸高田鹿」をぜひご家庭でご堪能ください。 ▼PremiumDEER 安芸高田鹿について https://premium-deer.jp/ －－－－－－－－－－ ■原材料名／鹿モモ、鹿スネ ※添加物不使用 ■内容量／300g × 1パック ■産地／広島県安芸高田市 ■賞味期限／商品に記載（加工から1年） ■保存方法／－18℃以下で冷凍保存 ■解凍方法／召し上がる前日に冷蔵庫で解凍してください －－－－－－－－－－ [挽き目のご指定について] 3.6mm、6.4mm、9.6mmと挽き目の細かさはご指定が可能です。ご希望の細かさを備考欄にご記入ください。指定がない場合は6.4mmで対応いたします。 [発送について] ご購入日(ご入金確定日)より約1週間前後と少し長めに設けさせて頂いております。 できる限り早い対応を心がけておりますが、少しお待たせしてしまうことがありますことをご了承いただけると幸いです。 [発送方法] 本商品は安芸高田市食肉処理加工場よりヤマト運輸のクール便（冷凍）での配送となります。エリアごとに配送料が異なります。 また、本商品以外の商品もご購入いただきました場合は、別口でのご配送となります。ご了承くださいませ。 ※離島の発送は対応しておりません。 －－－－－－－－－－ ※写真はイメージです。 ※実際の商品は安芸高田市食肉処理加工場から外に出すことはありません。