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Premium DEER ソーセージ(ガラムマサラ・110g/2本入り)

¥750 税込

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東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場! 七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」の七味ガラム・マサラを使用。ほんの少し香る七味がアクセント。オレンジピールで味に奥行きを表現しました。鹿肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に合います。 【ガラムマサラとは】 インド料理で使用される辛いミックススパイスのこと。健康面では、血行促進、抗酸化作用、胃腸や肝機能を高める効果が期待できます。 ---------- - こちらの商品は冷凍でのお届けとなります - 【Premium DEER ソーセージ(ガラムマサラ)】 原材料名/鹿肉、豚脂、塩、三温糖、香辛料、大蒜、海藻粉末、生姜、ガラムマサラ七味 内容量 /110g ( 1パック2本入り) 保存方法/冷凍庫または冷蔵庫にて保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 賞味期限/冷凍状態(-18℃以下保管)で製造から9ヶ月間です。解凍後は冷蔵保存で1~2日、なるべくお早めにお召し上がりください。 ---------- [発送について] ご購入日(ご入金確定日)より1週間以内に発送致します。できる限り早い対応を心がけておりますが、配送日時のご希望がある場合は、ご購入日より4日以降でご指定の上、備考欄にご入力をお願いいたします。 [発送方法] ヤマト運輸のクール宅急便にてお届けいたします。 エリアごとに配送料が異なります。 ---------- [Premium DEERソーセージとは] 「Premium DEER」のふるさとは、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた広島県安芸高田市。伝説のジビエハンターでプロの処理加工技術を持つ古門正文氏が厳選した天然のニホンジカを、おいしんぐ! が国内最高水準の上質な鹿肉の証である「Premium DEER」として認定しお届けしています。 (oising.jp/interview-hunter-furumon) 今回は、広島市西区観音にお店をかまえる、素材にこだわるソーセージスタンド「.comm 」(dot-comm.info)とコラボレーション。日々、“「おいしい」の新しいかたち”を模索し、発信している彼らと おいしんぐ!は、「Premium DEER」を使ったオリジナルソーセージをつくりました。 保存料、添加物は一切使用せず、鹿肉本来の旨味と風味を生かしたこだわりの逸品をお召し上がりください。 ---------- ※おいしんぐ! …日本の「おいしい!」を求めるすべての人に、こだわりの食情報をお届けするWEBマガジン(oising.jp)。編集部と筆者陣が全国各地を歩き、料理、食材、作り手などの「食」情報を仕入れています。